健康管理士の、たまちゃん。美味しい、ヘルシー、安いなどの食に関する内容をテーマとして情報を発信中！レシピも公開しているので見てね♪

皆さんこんにちは
健康管理士の“たま”でございます。

6月に入りましたね～！！
今日は皆さんにお知らせがあります。
今週の５日・６日は能登よさこい祭りが行われます。
その、よさこい祭りの食べ物ブースに『こみみ情報局』が出展することになりました！！
パチパチパチ・・・・

中能登町の平山養豚場さんの三元豚を使って、能登をアピールできるようなメニューを考案しました。
あと七尾の“くぼちゃんパン”さんの協力も得てコラボ商品もさせていただきます。

気になるメニューは・・・

豚カレー
豚丼
豚うどん
くぼちゃんパンのベーグル豚サンド
カップサラダ

一押しはやっぱりベーグルサンドかなぁ～
くるみのベーグルは普通のベーグルより食感もよく、豚とのコラボで
栄養満点・ボリュームも満点に仕上がってます。

後はカフェメニューも取り揃えました。
ブレンドコーヒーｅｔｃ・・・
シナモンシュガーをご用意します！！
冷えた体を暖める効果がありますのでお試しくださいね～

その他いろいろなメニューを取り揃えましたのでぜひ足をお運びくださいませ～

当日はこみみんのマークがいたる所で見られると思います！！
また、このこみみんは今回よさこいバージョンになっているのですよ。

そして～
踊り子さんに朗報です！！

5日元町演舞場でこみみ個人賞が贈られます。
素敵な演舞見せてくださいね～
サプライズもあるのでお楽しみに～

最後に

～たまのワンポイント～

今回は豚肉についてのアドバイスです。

豚肉は疲労回復や滋養強壮よく効くとして使われてきました。というのも、豚肉にはビタミンＢ１という栄養分が含まれていて疲労回復に効果的なんですよ。そのビタミンＢ１は、なんと牛肉の約10倍も含まれているんです！

筋肉に溜まっていく疲労物質、乳酸を取り除いて、夏バテにもとても有効と言われています。またビタミンＢ１には、酵素を助ける働きもあります。なので、不足すると糖質をエネルギーに変える酵素の働きも悪くなってしまいます。

結果、疲れやすくなる、手足のしびれ、体のむくみ、すぐ息が上がるなどという症状があらわれます。要するに豚肉は体の機能を正常に整えてくれるわけですね！

さらには脳の働きを活発にさせるビタミンＢ１２も豊富に含んでいます。疲れた脳を癒すには最適ですよ。ビタミン類は肌の活性化にも効果を発揮します。

脂っこくて、カロリーの高そうな豚肉ですが、実は低カロリーで、ダイエット向きの食材なのです。豚肉の脂身にはコレステロールを低下してくれる脂肪が多く含まれているので、コレステロールが気になる人にもおすすめです。そのほか豚肉には良質のたんぱく質も含まれています。

よさこいで疲れた体に・・・
ぜひお試しくださいませ～

《たま》