生活｜能登･七尾のお店情報こみみ情報局

こみみ情報局のお楽しみコンテンツ

	能登七尾で営んで五十有余年お客様との出逢いを大切に顔がほころぶお菓子作りを心がけております
	季節ごとに登場するお菓子の他。和菓子屋さんが作る洋風お菓子などがあります。予約が必要な場合もありますので、お気軽にお電話下さい。
	その他に、十三屋の椋の会も不定期ですが、行っております。皆様のご参加をお待ちしております。

	七尾の代表的な名物「大豆飴」。府中町惣代肝煎が前田利常への献上している物の中に「まめあめ」というのが見られ、いつしか「大豆飴」として定着し、藩主献上品といて伝えられてきました。
	製法は水飴、大豆の粉を練り合わせ、さらに焼きくるみを加え、現在でも独特の風味と香ばしさで多くの方々に愛好されております。笹の葉に包んであります。

	店内に入ると、季節のお花、お菓子、がお出迎えしてくれます。とても優しいご主人さんが、楽しいお話をしてくださり、時間を忘れてしまいます。とても癒されますよ♪
	「真剣な仕事が人に感銘を与える。持っている技術で良い物を作り、喜んでもらいたい。」とご主人さん。その思いは和菓子を一口食べればきっと伝わります。ご主人さんの作った和菓子はみんなを幸せにしてくれます。
	季節物の良い材料を使って作る他にはない和菓子。金沢、輪島からもお客様がお見えになるそうです。是非、一度味わってみて下さい！！